Вакансии по специальности рестораны / общественное питание в Новосибирске по профессии Технолог

Крупная компания приглашает на работу повара-сушиста. Место работы ул.Фрунзе 238 ТРЦ Сибирский Молл Обязанности: приготовление роллов и горячих блюд паназиатской кухни поддержание чистоты на рабочем месте Полная занятость опыт работы поваром готовность обучиться чистоплотность паспорт РФ Приветствуется опыт работы по специальности: повар холодного цеха, повар горячего цеха, повар-универсал,...

Обязанности:Разработка и ввод новых видов продукции. Опыт работы с рыбой и рыбной продукцией Составление технологических карт, калькуляция блюд. Контроль технологической дисциплины. Внедрение и контроль выполнения изменений, направленных на повышение эффективности производственных процессов и на уменьшение расхода и потерь сырья и материалов. Контроль над качеством производства, ведение журналов...