Вакансии по специальности заместитель директора / заместитель руководителя с высшим образованием в Новосибирске

Обязанности:Разработка и ввод новых видов продукции. Опыт работы с рыбой и рыбной продукцией Составление технологических карт, калькуляция блюд. Контроль технологической дисциплины. Внедрение и контроль выполнения изменений, направленных на повышение эффективности производственных процессов и на уменьшение расхода и потерь сырья и материалов. Контроль над качеством производства, ведение журналов...

Примем Директора производства. Вам предстоит заниматься: Организацией и контролем выпуска готовой продукции (мясной, кулинарной, кондитерской, хлебобулочной) согласно заявке, внутренним стандартам Компании. Контролем обеспечения производственного подразделения сырьем, специями, вспомогательными материалами, упаковкой, инвентарем...